Käsien likaaminen keittiössä on hauskaa toimintaa koko perheelle, mutta siivouksen ja desinfioinnin seuraaminen on tärkeää kaikkien turvallisuuden kannalta. Bakteerit kulkeutuvat helposti pintojen poikki, joten keittiön ja työkalujen usein puhdistaminen on tärkeää.




Useimmilla meistä on leikkuulauta muovista, puusta tai bambusta. Riippumatta käyttämästäsi leikkuulaudasta, se on puhdistettava riittävästi jokaisen käytön jälkeen, jotta vältytään jättämästä jälkeensä ruokahiukkasia tai bakteereja seurauksena ruokaperäinen sairaus ! Lue lisää saadaksesi vinkkejä ja temppuja parhaista luonnollisista puhdistusaineista jokaiselle leikkuulaudan pinnalle.





Kuinka kauan bakteerit voivat elää leikkuulaudalla?

tohtori Shaffner, mikrobiologi ja professori, arvioivat tutkimuksen ja päättelivät Leikkuulaudalla olevat bakteerit voivat kaksinkertaistua 10 minuutin käytön jälkeen, leikattiinpa sitten raakaa lihaa tai vihanneksia. Turvallinen ruoka löydetyt bakteerit voivat kestää keittiön pinnoilla 1 tunnin ja E.coli jopa 24 tuntia!






Olettaen, että muoviset leikkuulaudat ovat terveempiä kuin puu on harhaanjohtava nimitys . Yleensä on olemassa bakteerien riski leikkuulaudan materiaalista riippumatta. Erona on se, kuinka hyvin leikkuulautasi kestää kulumista ja onko siinä rakoja, joihin bakteereja ja hiukkasia voivat juuttua.




Kun leikkuulaudassasi on naarmuja ja uria, bakteerit pääsevät helpommin sisään. muovi tai puu vastaanottavat todennäköisemmin bakteereja , kun taas tiheät materiaalit, kuten bambu, ovat vähemmän alttiita naarmuille – ja siksi ehkä bakteereille.

Kuinka usein minun tulee puhdistaa leikkuulautani?

On hyvä opetella puhdistamaan leikkuulauta luonnollisella puhdistusaineella jokaisen käyttökerran jälkeen.


Jos valmistat lihaa leikkuulaudalla, on vielä tärkeämpää puhdistaa ja desinfioida jokaisen käyttökerran jälkeen.

Mitkä ovat parhaat puhdistusaineet leikkuulaudan puhdistamiseen?

Jotta voit puhdistaa leikkuulaudan oikein, sinun kannattaa etsiä puhdistusaineita ja työkaluja, jotka ovat ominaisia ​​leikkuulaudan materiaalille.


Sinun on kerättävä seuraavat tarvikkeet leikkuulaudan puhdistamiseksi.



Muoviset leikkuulaudan puhdistusaineet


Muoviset leikkuulaudat ovat yleensä konepesun kestäviä, ja ne voidaan puhdistaa ja desinfioida tällä tavalla. Pese muovinen leikkuulauta tehokkaasti astianpesukoneessa käyttämällä Bieramt Co. Total Clean -astianpesukoneen pesuainepakkauksia tai muita luonnollisia, mutta tehokkaita astianpesukoneen pesuaineita.


Pese muovinen leikkuulauta käsin käyttämällä seuraavia työkaluja ja luonnontuotteita:


  • Pesuri, joko harja tai sieni
  • Kuuma vesi sekoitettuna Bieramt Co. Ultimate Dish Soap - tai muuhun miedoon astianpesuaineeseen .

Kuinka puhdistaa ja desinfioida muovi- tai silikonileikkuulauta

Useimmat muoviset tai silikoniset leikkuulaudat voidaan turvallisesti pestä astianpesukoneessa. Jos päätät puhdistaa ja desinfioida leikkuulautasi tällä tavalla, käytä luonnollista astianpesukoneen pesuainetta. Helppo nakki.


Käsinpesuun ja desinfiointiin tarvitset pesurin sekä kuuman veden ja luonnollisen astianpesuaineseoksen.


  1. Käytä kuumaa saippuavesiseosta ja pesuria muovisen leikkuulaudan hankaamiseen.
  2. Käytä pesuria mahdollisiin rakoihin puhdistaaksesi kaikki ruokahiukkaset tai bakteerit.
  3. Huuhtele leikkuulauta ja anna kuivua ilmassa tai pyyhi liinalla tai talouspaperilla.

Voit desinfioida ja desinfioida muovi- tai silikonileikkuulautasi tehokkaasti käyttämällä valkoviinietikkaliuosta. Päällystä muovinen leikkuulauta kokonaan etikalla ja anna sen seistä vähintään viisi minuuttia. Pese ja kuivaa uudelleen.

Kuinka puhdistaa ja desinfioida puinen leikkuulauta

Puisen leikkuulaudan puhdistamiseen ja desinfiointiin tarvitset silikonikaapimen, kuuman veden ja luonnon astianpesuaineseoksen sekä pesurin. Muista, että puiset leikkuulaudat eivät voi mennä astianpesukoneeseen.


  1. Pyyhi ensin ylimääräinen roskat pois. Tarvittaessa voit käyttää kaavinta kiinnijääneen ruoan irrottamiseen.
  2. Hankaa lauta sitten vesi- ja astianpesuaineseoksella.
  3. Kiinnitä erityistä huomiota kohtiin, joissa on uria tai naarmuja, joissa bakteerit voivat istua.
  4. Anna leikkuulaudan kuivua ilmassa pystyasennossa.

Suosittelemme syväpuhdistusta muutaman viikon välein. Syväpuhdistukseen…

taylor swift äiti syövän päivitys

  1. Hiero lautaa varovasti kosher-suolalla ja puolella sitruunalla.
  2. Anna suolan ja sitruunaliuoksen muodostaa tahna ja kuivua.
  3. Kun se on täysin kuiva, kaavi se pois kaapimella (tai valitse lastalla).
  4. Pese ja kuivaa lauta.

Noudata nyt yllä olevia puhdistusvaiheita ja viimeistele se desinfioivalla etikkavaiheella varmistaaksesi, että puinen leikkuulautasi on bakteeriton. Peitä puinen leikkuulautasi tislatulla valkoviinietikalla ja anna sen seistä pari minuuttia, jotta se desinfioituu luonnollisesti ja helposti.

Kuinka puhdistaa ja desinfioida bambuleikkuulauta

Bambuleikkuulaudan puhdistaminen ja desinfiointi on helppoa. Suosittelemme bambulevyn puhdistamista välittömästi tahrojen välttämiseksi. Älä laita bambuleikkuulautaa astianpesukoneeseen tai anna sen olla vedessä liotumassa. Tämä voi aiheuttaa vääntymistä tai vahingoittaa suojapinnoitetta.


Kuten puuleikkuulaudat, puhdistat bambu-valmistelulautasi kuumalla vedellä ja luonnollisella astianpesuaineella. Ole varovainen bambulevysi kanssa, sillä se ei ole yhtä kova kuin puulevy, eikä sitä saa raapia tai hankaamaan kovaksi.


  1. Pyyhi ensin kaikki ylimääräiset roskat.
  2. Pese seuraavaksi bambulevy mikrokuituliinalla vesi- ja astianpesuaineseoksella.
  3. Taputtele kuivaksi talouspaperilla.

Bambulla on antiseptisiä ominaisuuksia, mutta se kannattaa silti desinfioida. Valitse veden ja valkoviinietikan seos (suhde yksi yhteen).


Hiero bambulevyäsi seoksella ja levitä sen päälle ruokasoodaa. Käytä pehmeää sientä hieroaksesi ruokasoodaa bambulevyllesi keskittyen mahdollisiin tahroihin. Anna sen vaikuttaa muutama minuutti ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä ja pyyhi kuivalla liinalla.


Älä unohda huoltaa bambuleikkuulautaasi levittämällä Pure Sense Wood & Bamboo Conditioner and Protectant -ainetta tai mitä tahansa muuta elintarvikelaatuista mineraaliöljyä tai mehiläisvahaa säännöllisesti.

Liity Bieramtn jäseneksi

Mietitkö, kuka Bieramt on, minkä tyyppisiä tuotteita tarjoamme ja kuinka saada a ilmainen lahjapaketti kun ilmoittaudut? Lue lisää joustavista kuukausitoimituksista, lähetyksesi mukauttamisesta ja miljoonien onnellisten kotitalouksien liittymisestä – kuukausimaksuja tai sitoumuksia ei vaadita.

Lue lisää